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肉鬆未含動物油被疑 麥味登公布檢驗報告證明合格
消基會抽驗發現,來自早餐店、麵包店3件肉鬆,未含動物性油,質疑根本是素肉鬆,其中點名連鎖早餐店麥味登。對此,麥味下午公布中央畜產會檢驗報告,證明商品皆合格,另外,為保商譽,庫存剩餘肉鬆將送第三方檢驗。麥味登總部執行長室特別助理蔡國憲說,麥味登有兩家肉鬆供應商,被抽驗肉鬆新鮮豬肉占比65%,完全測不出動物性油脂,「很不可思議」,質疑消基會報告可能誤植。產品都經中央畜產會檢驗合格,近期也會將庫存重新送驗。麥味登肉鬆廠商尚品徐姓老闆也澄清,肉鬆百分之百用豬肉製作,只是扮炒時使用大豆油,至於肉鬆豬肉比率,則依價格而有所區別。另外,值得注意的是,尚品也供肉鬆給板橋益堂烘焙坊,板橋益堂烘焙坊同樣被消基會點名,益堂烘焙坊回應,尚品拌炒肉鬆時改用大豆油,可能因此才僅驗出大豆油成分。消基會抽驗發現,來自早餐店、麵包店3件肉鬆,未含動物性油,質疑根本是素肉鬆,其中點名連鎖早餐店麥味登。對此,麥味登下午公布中央畜產會檢驗報告,證明商品皆合格。圖/麥味登提供 分享 facebook 消基會抽驗發現,來自早餐店、麵包店3件肉鬆,未含動物性油,質疑根本是素肉鬆,其中點名連鎖早餐店麥味登。對此,麥味登下午公布中央畜產會檢驗報告,證明商品皆合格。圖/麥味登提供 分享 facebook C593661C262C86F8